Lazaris Kumquat Liqueur – Citrus Liqueur, 200ml

Une liqueur d'agrumes de Corfou à base de kumquat, produite par Lazaris selon une méthode d'extraction traditionnelle transmise de génération en génération.
Fabricant: lazaris Artisan
SKU: EL2138
€9,28 HT
Excluant l'expédition
increase decrease
Disponibilité: 11 en stock

La liqueur de kumquat Lazaris est une liqueur d'agrumes de 200 ml élaborée à partir de kumquat, ce petit fruit orange emblématique de l'île de Corfou. Produite par la distillerie Lazaris, elle titre à 20 % d'alcool.

À propos de Lazaris et du kumquat de Corfou

Lazaris est un producteur grec installé à Corfou, où le kumquat est devenu un symbole fort de l'identité locale. Comme l'explique la distillerie, la liqueur de kumquat est considérée comme un emblème de l'île, et la version Lazaris est réputée pour sa qualité. Le kumquat n'est pas originaire de Corfou ; il y a été introduit depuis la Chine et est depuis devenu l'un des fruits les plus emblématiques de la gastronomie locale.

Comment la liqueur est fabriquée

Les kumquats sont cueillis dans les vergers de Corfou, nettoyés et lavés, puis placés avec de l'alcool dans des cuves en acier inoxydable afin d'en extraire progressivement les composés aromatiques, la couleur naturelle et les arômes. Un sirop est ensuite ajouté pour équilibrer la composition, puis le tout est filtré et mis en bouteille. Cette méthode traditionnelle se perpétue de génération en génération au sein de la distillerie.

Portion

Cette liqueur de kumquat se sert généralement fraîche et se déguste après le repas, comme un digestif. Son caractère citronné fait d'un petit verre frais une façon naturelle de conclure un dîner plutôt que de l'ouvrir.

Détails du produit

Type de boisson
Liqueur
Ingrédient principal
Kumquat
Pays d'origine
Grèce
Région
Corfou
Teneur en alcool par volume
20%
quantité nette
200 ml
Allergènes
Contient du kumquat

Questions

De quoi est faite la liqueur de kumquat ?

Il est élaboré à partir de kumquat, un petit agrume originaire de Corfou, extrait dans de l'alcool et combiné à du sirop.

Comment doit-il être servi ?

Servi frais, traditionnellement en digestif après le repas.

Quel est le degré d'alcool ?

20 % d'alcool en volume.

  • Un produit ne peut être commenté qu'après avoir été acheté
  • Seuls les utilisateurs enregistrés peuvent saisir des avis
*
*
Mauvais
Excellent
*
*
*
*
Tags du produit
Recommandations de l'IA

Lazaris Liqueur de Kumquat, 500 ml

EL2137
Une liqueur traditionnelle de Corfou, élaborée à partir de kumquats rares, offrant un goût doux-amer et riche en fruits, dans une bouteille de 500 ml à 20 % vol.
€16,00 HT Excluant l'expédition
soit €32,00 le 1 lt

Lazaris Kumquat au café - Liqueur de fruits grecque, 500 ml

EL2148
Une liqueur de Corfou, produite par Lazaris, qui associe le kumquat fruité à des notes de café torréfié pour une gorgée équilibrée et douce-amère, 15 % vol. en bouteille de 500 ml.
€13,62 HT Excluant l'expédition

Lazaris Kumquat au café – Liqueur de fruits grecque, 50 ml

EL2151
Une liqueur de fruits fabriquée à Corfou, associant le kumquat à des notes de café, embouteillée à 15 % ABV dans un format compact de 50 ml.
€3,10 HT Excluant l'expédition
soit €62,00 le 1 lt

Lazaris Mandola Kumquat – Kumquat grec caramélisé, 200 g

EL2135
Amandes grillées caramélisées aromatisées au kumquat, une version corfiote d'une confiserie traditionnelle de la distillerie et confiserie artisanale Lazaris, 200 g.
€5,90 HT Excluant l'expédition
soit €29,50 le 1 kg(s)